健康食品
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オーガニック食品
オーガニック食品とは有機食品のこと。
農薬や化学肥料などを使用せず作られた、有機栽培による食品をさす。
日本では農林水産省に登録した認定機関で認定を受けた食品のことをいう。
2001年4月よりJAS法と共に有機認証制度がスタートし、制度化された。
オーガニック認定を受けた食品には有機JAS(ジャス)マークがついている。
現在認定の対象となっているのは農産物と農産物加工食品の2種類のみ。
農産物は「土で栽培されるもの」と規定されている。
野菜でも水耕栽培のものや、木で栽培されるきのこなどは認定を取得することは不可とされていて、また畜産も対象外なので、肉や乳製品もオーガニック食品にはならない。
食品の中でも日本で栽培されていないコーヒーやメープルシロップはオーガニック食品として認定されている。
輸入食品であっても、基準が通ればオーガニック食品となる。
2007/12/25(Tue) 19:27 [修正・削除]

お茶の効果〜お茶なんでも検索
茶は、日本人なら毎日口にしている飲み物です。
昨今、そのお茶の効果に、熱い注目が集まっています。
お茶の効果の筆頭には、ガンの予防が挙げられます。
茶に含まれているカテキンが、発ガン作用の抑制に効果があるためです。
実際、茶の名産地の静岡県では、胃ガンの発生率が低いと言われています。
お茶の効果で最近話題になっているのが、デトックス効果(解毒)。
これも、カテキン成分によるものです。
茶は、もともと薬用として用いられていただけあって、抗菌効果などもあります。
お茶の効果として身近なところでは、フラノボイドによる口臭予防と、フッ素による虫歯予防があります。
また、茶に含まれるビタミンEによる、老化防止作用もあります。
2007/12/25(Tue) 18:28 [修正・削除]

ダイエット
40男のエアロビ奮戦記 - エアロビでダイエットに奮戦する40歳男性の日記
2007/12/23(Sun) 05:49 [修正・削除]

白金ナノコロイド
白金ナノコロイド配合のプラチナウォーターは、谷川岳水系のおいしい原水に、新ミネラル成分「白金(プラチナ)ナノコロイド」を配合した新しいタイプのミネラルウォーターです。
2007/12/23(Sun) 05:47 [修正・削除]

視力回復ブルーベリー
視力回復に良いといわれる食べ物の代表格として、ブルーベリーが挙げられます。
ブルーベリーの特徴は、名前の通りの深い紫。
この紫色の正体が「アントシニアン」という成分なのですが、このアントシニアンが、視力回復に作用します。
人間の網膜には「ロドプシン」という紫色の色素体があります。
このロドプシンには光の刺激を脳に伝える働きがあり、これによって「物が見える」と感じるのですが、眼を使っているうちにロドプシンは徐々に分解されてしまいます。
このロドプシンの再合成を活発化させてくれるのが、ブルーベリーに含まれるアントシニアン。
それゆえ、ブルーベリーは視力回復に役立つと言われているわけです。
ブルーベリーは日本だけでなく、世界中で注目されている視力回復食品。
視力の低下にお悩みの方は、ブルーベリーを積極的に摂取するといいでしょう。
2007/12/23(Sun) 04:21 [修正・削除]

健康茶〜料理・グルメ情報・お茶なんでも検索
茶とは、茶の木の葉(茶葉)を加工して作る飲み物です。
緑茶、紅茶、ウーロン茶などが代表的なものです。
しかし、最近では、効能に注目して、茶の木以外の植物を煮出した飲み物も出てきました。
それが、「健康茶」と呼ばれるものです。
茶の葉っぱを使ったものではないので、厳密には、「茶」とは言えないのですが、「ドクダミ茶」「ハトムギ茶」「ウコン茶」「ゲンノショウコ茶」など、「〜茶」とネーミングされています。
健康茶は、少し前にブームとなり、スーパーマーケットや薬局、100円ショップなど、至るところで売られていました。
今でも、容易に手に入れることができます。
健康茶の効用としては、便秘や肥満を防ぐもの、吹き出物に効くもの、高血圧や成人病予防に効果的なもの、美容に良いもの等さまざまです。
2007/12/22(Sat) 16:24 [修正・削除]

紅茶ノンカフェインティー
紅茶には、意外と多くカフェインが含まれています。
「紅茶が好きで飲みたいけれど、カフェインは控えたい」という方には、ノンカフェインティーがお勧め。
カフェイン抜きの紅茶の入れ方は、お湯に紅茶の茶葉を約30秒浸して、お湯を捨てたのち、もう一度、沸騰させたお湯を入れる、というもの。
これで大体80%くらいカフェインを抑えた、ノンカフェインティーが出来上がるそうです。
また、ハーブティーはノンカフェインティーの代表格。
これでオーガニックなものであれば、さらに健康的。
ハーブティーには、ヨーロッパでは古くから風邪のときなどに飲まれてきたカモミールティーや、ビタミンCが豊富なローズヒップティー、清涼感あふれるペパーミントティーなど、さまざまな種類があります。
2007/12/18(Tue) 13:34 [修正・削除]

特定保健用食品〜食品サーチ
食品の中で最近よく聞く特定保健用食品(通称「トクホ」)とはいったい何でしょうか。
特定保健用食品とは、カラダの生理学的機能等に影響を与える成分を含んでいて、特定の保健の目的(血中コレステロールを正常化する、ミネラルの吸収を助ける等)が期待できることを表示できる食品のことをいい、トクホの制度は1991年に発足しました。
特定保健用食品は有効性と安全性について科学的な根拠、つまり動物やヒトなどへの試験で安全性の確認をしたということですが、これについての審査を受け、厚生労働大臣の認可を受けた食品なのです。
認可を受けた食品はトクホマークがつけられています。
2007/12/18(Tue) 13:31 [修正・削除]

シモン茶〜お茶なんでも検索
シモン茶とは、ブラジル原産のシモンという芋の葉をお茶にした、健康茶のひとつです。
シモンは、白サツマイモの一種で、古くより現地の古代インディオ達に、整腸・血液浄化の効果があると珍重されてきた優れもの。
ツルが15〜20m、根が1〜2mある生命力の強いイモで、ビタミンKなどのビタミン類、カリウムやカルシウムなどのミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。
シモン茶の原料となるシモンの葉の栄養も抜群で、特筆すべきは食物繊維が豊富なこと。
シモンの葉に含まれる食物繊維は、きな粉の約4倍、ひじきの約1.5倍となっています。
シモンの葉は、それ以外にも、芋同様にカルシウムやカリウムが豊富で、かつカルシウムの吸収に役立つビタミンKも多く含まれています。
シモン茶は、こういった栄養豊富なシモンの葉からできるお茶です。
シモン茶は、栄養が偏りがちな現代人の心強い味方になってくれそうですね。
シモン茶とは、シモンという白さつまいもの葉をお茶にしたものです。
シモン茶で有名なのは、熊本県の天草倉岳町で栽培されたシモン葉を原料としたもの。
2007/12/18(Tue) 13:30 [修正・削除]

健康食品
健康食品を見分ける上で役に立つものに、「保健機能食品」制度があります。これは健康を求める消費者に対して、特定の食品に含まれる成分や健康への効用について情報提供を行なうためのものです。
2007/10/21(Sun) 23:43 [修正・削除]

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●月経前症候群について
月経前症候群というのは、月経前7〜10日頃から身体的、精神的に不快を感じるようになり、月経が始まると共にその症状は消失するというものです。
女性の多くは、月経前症候群にあてはまっていると思いますが、わたしもバッチリと月経前症候群患者です。
月経前症候群は、西洋医学的にはホルモンバランスが崩れるのがその原因かといわれていますが、まさにホルモンに翻弄されるがごとく。精神的には、心が乱れ、絶望感に襲われ。身体的には、疲れて起きていられず10時間以上寝ることもあります。
その他、月経前症候群の身体的症状として、下腹痛、腰痛、下腹部が張る、乳房が痛い・張る、頭痛、むくみ等々あるようですが、その症状は個人差があるといえます。
月経前症候群の対処法は、まず異変が起きる時期を把握して、この精神状態や体調の異変は月経前症候群によるものと自覚すること。自覚することで(しかも生理が始まると症状は消えるということで)かなり精神的に楽になります。
月経前症候群の簡単にできる改善策として、緑黄色野菜をたっぷりとること、なるべく歩くこと、睡眠時間をたっぷりとることがあげられます。歩くのは足のむくみの解消と、ストレス解消・リラックス効果があってオススメです。

●月経前症候群と漢方
月経前症候群(月経前緊張症)について、漢方においては体質別に分類します。そして、そのタイプにあった漢方処方にて、月経前症候群の症状を改善するという方法があります。
月経前症候群の症状で、イライラして周りにあたってしまう、溜息が出る、胸が張る・痛い、お腹が張るという場合は、肝気鬱血(かんきうっけつ)のタイプ。これはストレスを吸収する「肝」の働きが落ちているため起きるとしています。
月経前症候群の症状で、眩暈や頭痛がしたり、鬱っぽくなる、不安感が出たり、とてもだるくなって動けなくなる場合は、気血両虚(きけつりょうきょ)のタイプ。これは、元気と血液の両方が足りないタイプです。
月経前症候群の症状で、むかむかする、胃腸の調子が悪くなる、泥状の便が出る、お腹がごろごろいう(ガスが溜まる)といった場合は、肝胃不和(かんいふわ)肝脾不調(かんぴふわ)のタイプ。これは、ストレスにより「肝」の調子が悪くなり、その結果胃腸の調子も悪くなりバランスが崩れた状態です。
月経前症候群は、実際には、以上のタイプの1つだけにあてはまるということはほとんどなく、混在するケースが多いようです。
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